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AREA ACADEMICA DE METALURGIA

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El secreto de los discos de amoladora usados para afilar cuchillos

Sabias que puedes afilar los cuchillos con los discos de amoladora usados. Descubre este truco en el siguiente video, afilar tu cuchillo en minutos. ¿Cuál es mejor ángulo de afilado para los cuchillos? El ángulo de afilado de un cuchillo es el ángulo con el que se afila un lado del filo.

Esto sólo afecta al llamado "filo secundario en V", que a menudo sólo ocupa uno o dos mm del extremo del cuchillo. Un cuchillo con un ángulo de afilado de 17 grados tiene un filo total de 34 grados. El ángulo de 20º es el más utilizado. Ofrece grandes ventajas de corte y precisión, sobre todo en cuchillos de cocina o para filetear. Ángulo de 25º: Perfecto para cuchillos o navajas que necesitan un filo resistente. Perfecto para cuchillos o navajas de caza o de montaña.

↓↓ AQUI EL VIDEO ↓↓



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